Message à la Guilde du Castor  Gnnnnnnnnééééééééé ! Tarte au chocolat          Castor3 Forum Index -> CRYPTE DES OMBRES -> Loisirs -> Recettes de cuisine Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant   Auteur Message Castor3 Bourreau Elfophile Offline Posts: 2,631 Contact MSN: Statut MSN: Alignement: Loyal/Bon Navigateur: TOP 5 Posteurs: Posté le:: 26/04/2007 14:30:36    Sujet: Tarte au chocolat Recette par notre Pam nationale : POUR 4 PERSONNES Préparation : 20 min Cuisson : 22 min Repos (pâte) : 1 heure Pour la pâte sablée : 80 g de beurre en pommade 1 jaune d'oeuf 80 g de farine 40 g de poudre d'amande sel Pour l'appareil au chocolat : 60 g de chocolat 60 g de pâte à tartiner 60 g de beurre 25 g de sucre glace 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffez le four th.2 (60°C). Formez la pâte brisée : Former une pâte avec le beurre en pommade, la poudre d'amandes, la farine et le jaune d'oeuf. Pétrissez bien le tout et faites reposer la pâte au moins 30 min. Une fois reposée, étalez-la au rouleau, prélevez une partie et disposez la pâte dans les moules. Retirez l'excédent. Laissez à nouveau reposer 30 min au frais. Enfournez-les pour les précuire, pendant 10 min environ. Préparez l'appareil : Augmentez le four th.5-6 (160°C). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Une fois fondu, mettez le tout dans un saladier et mélangez avec l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre glace et la pâte à tartiner. Remplissez-en les tartelettes et enfournez de nouveau pendant 12 min. Accord vin : Un ayse (blanc pétillant, Savoie) bien frais. _________________ "Dans nécromantique y'a romantique, et dans Nelfopathe y'a pas de place pour les Nelfes !" Retour en haut Merlin Bourreau Elfophile Offline Posts: 2,080 Contact MSN: Statut MSN: Alignement: Lo/Bo/Ne/Mau/Cha Navigateur: TOP 5 Posteurs: ESSAI 2: Enigme 323 (en cours ESSAI 3: Posté le:: 04/05/2007 09:23:12    Sujet: Tarte au chocolat Et bien comme tu as la recette, vas-y lache-toi fais-la...parait que le whisky et le chocolat se marient bien, comme ça on testera!!! _________________ Retour en haut Montrer les sujets depuis:: All Posts1 Day7 Days2 Weeks1 Month3 Months6 Months1 Year Oldest FirstNewest First         Castor3 Forum Index -> CRYPTE DES OMBRES -> Loisirs -> Recettes de cuisine All times are GMT + 2 Hours Page 1 of 1   Jump to: Select a forum----------------GRIMOIRE DES PROPHETIES   SANCTUAIRE CASTORIENCRYPTE DES OMBRES   Parchemins de l'Apocalypse   Loisirs      Recettes de cuisine      Coupe d'Europe de Foot   Inquisition du Castor AUBERGE DU ROLISTE   Ils l'ont vraiment dit (ou fait) !   Ils auraient pu le dire (ou le faire ) !

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